☆23区エリア 新店舗特集☆
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和食
薪を使い釜戸で炊いたご飯と炭火で焼き上げる自家製干物の和食弁当。干物もおかずも全て当店にてお作りしております。薪釜で炊いたご飯はお米一粒一粒がしっかりと立ち冷めても美味しいご飯です。副菜のおかずも一つ一つ手作りで隅々までこだわりをもって作りあげたお弁当です。
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- 東京都
店主日向が厳選した茨城県「長右衛門豚」を使った絶品のトンカツ。その他特選のロースかつやヒレかつ等を多数ご用意しております。
丁寧な仕事で珠玉のとんかつに仕上げます。
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焼肉・ステーキ
厳選黒毛和牛の熟成肉専門店「グリルド エイジング・ビーフ 神田淡路町店」。ドライエイジング製法で仕上げる肉はよりやわらかで、うまみ成分のアミノ酸も増加。使用する牛は贅沢に一頭買いしているので、定番から希少な部位までバリエーション豊かに楽しめます。
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