◆◇石川県～新規店舗特集～◇◆

◆◇石川県～新規店舗特集～◇◆

うなぎ

独自の手法で焼き上げたこだわりの逸品。当店で大切にしているのは一座建立の精神。食材やお客様と真摯に向き合い、一品一品丁寧に仕上げております。備長炭を使い独自の手法で焼き上げた蒲焼は、秘伝のタレ香る皮パリ身フワッの新食感。関西風でも関東風でもない一座独自の蒲焼をぜひ一度お召し上がりください。

取り扱いエリア: 石川県

焼肉・ステーキ

力八精肉店直営　金澤力八

精肉店直営だからこそできる品揃え・こだわりのお肉でおもてなし致します。力八精肉店の直営店舗として、厳選国産黒毛和牛の希少部位など、一般的な焼肉店では食べられない、多彩なお肉を取り揃えております。

取り扱いエリア: 石川県

洋食

俺のフレンチ監修～ミレ・グルマン～【金沢】

【本格フレンチをリーズナブルに、カジュアルに】をコンセプトに銀座を基幹店とし全国に展開を行っている有名店「俺のフレンチ」。その総料理長を務める遠藤雄二シェフの監修により、「yuizenオリジナル」として立ち上がったミレグルマン。ミレ・グルマンとはフランス語で“たくさんの食材がふんだんに詰め込まれた”を意味する言葉で、その名の通り、こだわりの洋食をふんだんに詰め込んだお弁当となります。高級感のある食材の数々をご堪能ください！

取り扱いエリア: 石川県

和食

割烹かまつ田【金沢】

フレンチ・イタリアン・和の料理に精通したシェフがつくる割烹料理。昆布〆にした鯛だけでなく、すべての食材・料理が丁寧な仕事をほどこした作品。木箱に盛り込んだ高級割烹料理をご賞味ください。

取り扱いエリア: 石川県

洋食

カーサフォルトゥーナ～幸せになる店～

身体に優しいここでしか食べられない、加賀の恵みをふんだんに使った加賀イタリアン。安心安全野菜栽培士、ハーブコーディネーターの資格取得。自然農法を取り入れ、有機無農薬野菜・ハーブを栽培。地場の味を大事に活かしたイタリア料理を提供する事を心がけ、一皿一皿に気持ちを込め、お客様を幸せにできるお店作りをしております。