ラジョストラ
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楽しんでほしいのは、本当のイタリアの味
カフェ、料理、ドルチェもすべてイタリアで身につけたレシピで、北海道の旬の素材や新鮮な食材を取り入れて本場の美味しさを作り上げるLa Giostra。
ホームステイ先のマンマ(お母さん)に教わった家庭料理をベースとした各地方の郷土料理は創業以来多くの人に支持されている。
Tokizaki Norihiro
1980年生まれ。安平町出身。
2002年 単身でイタリアにホームステイをしながらカフェや料理を学ぶ。
ヴェローナ、サルディーニャ、ミラノ、トリノ、ローマ、ナポリ、アマルフィなどイタリア各地を巡る中で様々な家庭料理、郷土料理と出会う。
2012年 札幌市中央区でLa Giostraを開業。
対応店舗詳細情報
- 北海道
ラジョストラ
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- 3営業日前 の 12:00まで
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- 土曜・日曜・祝日
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- 土曜・日曜・祝日
※ネットからのご注文は24時間受け付けております。店舗での受付日が定休日明けとなります。
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