江戸前ちば海苔弁【23区】

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江戸前ちば海苔弁

千葉の穏やかな海で育まれた“江戸前ちば海苔”。
香り高さと口どけの良さで知られ、発売直後から人気を集める逸品です。
炊きたてご飯と手作りおかずの旨味を海苔が受けとめ、ひと口ごとに香りや旨味が変化する奥深い味わいを生み出します。

この“地域で磨かれた本物の旨み”が、いよいよ東京でもお届け可能に！

医療機関・行政・MR・大手企業の会議など、信頼性が求められる場にもふさわしい上質なのり弁です。
開封時の香りと調和のとれた満足感を、来客・会議・贈答にぜひ。

海の香りを閉じ込めた、贅沢な一折

"江戸前ちば海苔"とは、千葉県で生産される東京湾産の海苔のことです。
江戸時代から続く伝統があり、色、味、香りが良く、高級海苔として知られています。
特に、青海苔が混ざった「青混ぜ海苔」は磯の香りが高く評価されています。
近年は生産量が減少していますが、漁師たちは品質にこだわり、製法を工夫しながら、江戸前ちば海苔を守り続けています。

正上の粉醤油

千葉県香取市の佐原より取り寄せた不思議な粉状のお醤油です。
白身フライに使用しています。
サクサク感をそのままに、お醤油の風味と旨みをお楽しみいただけます。
青のりをふんだんに纏わせた磯辺揚げ、ちくわは小田原の鈴廣より取り寄せました。
甘辛く炊いた、がんも・インゲン・人参、さっぱりとしたアクセントになる酢漬けレンコン、ラー油で和えたきんぴらゴボウなど、こだわりのおかずを詰め込みました。

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