▼【東京】ECO容器を使った オススメお弁当特集▼
▼【東京】ECO容器を使った オススメお弁当特集▼
小さな取り組みが未来の子供たちに紡がれる
毎年800万トンもの廃プラスチックが海に流れ、2050年には魚よりもプラスチックの方が多くなるのではないかと言われており、世界各国で環境汚染が大きな問題となっております。
高級弁当業界の使い捨て容器のほとんどが「ポリスチレン・ポリプロピレン」使用の耐熱性・安定性の高い素材となっており、環境汚染の一端となってしまっています。
結膳でも環境汚染対策の一環とし、加盟店さまと共に「ECO容器推奨」のお弁当開発に取り組んでいます。
未来の子どもたちのためにも、「廃プラスチック削減という小さなことの積み重ね」をテーマに、環境に配慮したECO容器のお弁当のご利用を、ご検討いただければ嬉しく思います。
サスティナビリティ（SDGs）へ貢献
容器のデザインは従来のものと遜色無く、高級感を感じていただけるものとなっております。
また、ECO容器のお弁当箱をご利用いただくことにより約55グラムのプラスチックの削減となります。
丁寧に下処理した合鴨ロースを絶妙な火加減で仕上げました。ジューシーな鴨を柚子のジュレとともにご堪能ください
2160円(税込)
産地直送新鮮卵を使用したふわとろオムライス。和牛ハラミを自家製デミグラスソースでじっくり煮込みました。
※副菜は仕入れにより変更になる可能性があります
2700円(税込)
大人気のふわとろオムライスに、新商品登場です！
黒毛和牛と共にじっくり煮込んだ自家製デミグラスソースをかけました。肉汁たっぷりのジューシーハンバーグと、バランスの取れた彩りも豊かなおかず満載の自信作！
※副菜は仕入れにより変更になる可能性があります
2160円(税込)
ゆっくりと火入れし、柔らかく仕上げた豚肩ロースのコンフィと旨みたっぷりの伊勢海老のピラフです。
2500円(税込)
しっとり柔らかなマグロに茸を合わせたラグーと伊勢海老の出汁がたっぷり出たピラフです。
2500円(税込)
イチボステーキを手軽に味わえる御膳です。 ステーキは冷めても柔らかくて美味しいと年配の方にも大人気。うまみたっぷりの宮醤油を使った和風ソースで。
1944円(税込)
脂ののった最高ランクの銀鮭を西京味噌にじっくり漬け込みました。
特殊な調理法でしっとり仕上げた極上の銀鮭をご堪能ください。
1620円(税込)
大きくカットした金目鯛を西京味噌にじっくり漬け込みました。
この金額でいいの？と驚かれる大人気の西京焼き御膳です。
2160円(税込)
産地直送新鮮卵を使用したふわとろオムライス。ローストビーフを中心に、バランスの取れたおかずを敷き詰めました。
※副菜は仕入れにより変更になる可能性があります
1944円(税込)
特製の割り下のついた熟成黒毛和牛特選部位と熟成和牛のローストビーフ、一晩煮込み驚きの柔らかさのタンシチュー、歯切れのいい食感のネギタン塩と3種の野菜サラダの豪華なお弁当です。
1944円(税込)
特製の割り下のついた熟成黒毛和牛特選部位と一晩煮込み驚きの柔らかさのタンシチュー、歯切れのいい食感のネギタン塩と熟成和牛のローストビーフサラダの豪華なお弁当です。
2160円(税込)
焼肉・ステーキ
特製の割り下のついた熟成黒毛和牛特選部位と一晩煮込み驚きの柔らかさのタンシチュー、歯切れのいい食感のネギタン塩、グリルした大山鶏と氷温熟成豚ロースと熟成和牛のローストビーフサラダの豪華なお弁当です。
2300円(税込)
熟成和牛の特にやわらかい肉質の最高級部位と一晩煮込み驚きの柔らかさのタンシチュー、歯切れのいい食感のネギタン塩と熟成和牛のローストビーフサラダの豪華なお弁当です。
3240円(税込)
季節のお魚のポワレと海老の旨みがたっぷり詰まった炊き込みピラフは、ふっくらとしたお魚とぷりぷりの海老の食感が相性抜群です！
2160円(税込)
一つ一つ手ごねで丁寧に仕上げた自家製ハンバーグと、ぷりぷりの海老とともに炊き上げた海老ピラフは旨みがたっぷり。絶品です！
2160円(税込)
チーズがたっぷり入った濃厚な味わいのハンバーグ、クリスマスリースをイメージしたグラタン、小海老のピラフにはアメリケーヌソースをかけて贅沢に。デザートにはチョコレートケーキがついて、この季節だけのスペシャルなお弁当です。
2160円(税込)
ジューシーな若鶏を芳ばしくグリルし、トマトソースでクリスマスらしく仕上げました。グラタンはクリスマスリースをイメージして。ぷりぷりの小海老を使用したエビピラフと共に、この季節ならではのお弁当をお楽しみください。
1620円(税込)
牛ステーキの上にフォアグラを乗せてロッシーニ風に。ぷりぷりの小海老が乗った海老ピラフはアメリケーヌソースをかけて濃厚な味わいにしました。デザートにチョコレートケーキもついて、この季節だけの贅沢な組み合わせのお弁当です。
3000円(税込)
柔らかな牛バラ肉のソテーを始め、洋食の数々をご堪能いただけます。
1944円(税込)
柔らかな牛肩ロースステーキを始め、洋食の数々をご堪能いただけます。
1620円(税込)
前沢牛をふんだんに使用したこだわりのハンバーグ。ジューシーな肉汁を封じ込めた逸品をご堪能ください
2160円(税込)
オーブンで香ばしく焼き上げたオマール海老を贅沢に使用しております。ぜひ味噌まで存分にご堪能くださいませ。
3000円(税込)
厳選した国産牛（カルビ＆ハラミ）を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げご飯の上には和牛のランプをのせた贅沢な逸品。
2160円(税込)
厳選した国産牛（サーロイン＆ハラミ）を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げご飯の上には和牛のランプをのせた贅沢な逸品。
2500円(税込)
厳選した国産牛（カルビ）を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げご飯の上には和牛のランプをのせた贅沢な逸品。
1620円(税込)
厳選した国産牛（カルビ）を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げご飯の上には和牛のランプをのせた贅沢な逸品。
2160円(税込)
牛モモを独自低温調理をし炭で焼き上げ、冷めても柔らかく美味しく食べられる一品です。
「人参のビネガーラペ、ポテトサラダ、鶏のトマトソースかけ、グリル野菜」
1620円(税込)
和牛サーロインと牛モモを独自低温調理し炭で焼き上げ、冷めても柔らかく美味しく食べられる一品です。
「人参のビネガーラペ、ポテトサラダ、鶏のトマトソースかけ、グリル野菜」
2160円(税込)
和牛ハラミと牛モモを独自低温調理し炭で焼き上げ、冷めても柔らかく美味しく食べられる一品です。
「人参のビネガーラペ、ポテトサラダ、鶏のトマトソースかけ、グリル野菜」
2160円(税込)
和牛サーロインと和牛ハラミを独自低温調理し炭で焼き上げ、冷めても柔らかく美味しく食べられる一品です。
「人参のビネガーラペ、ポテトサラダ、鶏のトマトソースかけ、グリル野菜」
2500円(税込)
産地直送新鮮卵を使用したふわとろオムライス。自慢の煮込ハンバーグを中心に、バランスの取れたおかずを敷き詰めました。 ※副菜は仕入れにより変更になる可能性があります
1620円(税込)
人気メニューふわとろオムライスと贅沢に大判カットした牛サーロインステーキ、更にエビフライを詰め込んだロワイヤルなお弁当です。
3240円(税込)
